Gente, eu liguei pra minha amiga Ana Maria Braga e pedi que ela me ensinasse uma receita boa, fácil e que todo mundo gostasse!
E aí ela me lembrou do bolo de cenoura com cobertura de chocolate: é fácil, gostoso e todo mundo gosta!
E aí vai a receita!
Ingredientes
Massa
- 3 unidade(s) de cenoura picada(s)
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
- 1 colher(es) (sopa) de margarina
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha.Leve para assar em uma forma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.
Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
Amo bolo de cenoura com chocolate.
ResponderExcluirQuando faço, coloco coco ralado junto á massa..
Fica aquele aspecto do bolo de milho... uma delícia.
#Fica_a_dica